Pelea en contra la cocina de gas 

• Razones perjudiciales para la salud 

• Su baja rentabilidad

 
Existe una disputa entre sí al uso de cocina de gas o no. Es verdad que la cocina de gas ha sido muy usada estas últimas décadas pero la ciencia, que ha evolucionado está empezando ha decir en contra del uso de cocinas de gas. Sus razones tienen que ver con la salud.
El primer problema de la cocina de gas son los gases nocivos que expulsan. Algunos ejemplos son dióxido de carbono (CO2) , monóxido de carbono (CO), metano (CH4) entre otros. El problema de estos gases es que si estas a una prolongada exposición a estos gases ya mencionados puede provocar asfixia, asma, especialmente en niños pequeños.
De hecho en el pasado 2022 se descubrió que el 1,3% del metano no se quema y se libera como contaminante. Además según este estudio las tres cuartas partes del gas liberado se hacen mientras la cocina está apagada y aunque el extractor pueda ser la solución se ha descubierto que algunas marcas de extractores solo tienen un 70% de flujo en comparación a lo que dijo el anunciante. Por otra parte nadie deja el extractor encendido todo el rato. Y esto puede hacer que los niveles de Óxido de nitrógeno (NO2) sobrepasen la concentración segura sin hablar que este gas si se combina con el agua (común en una cocina) creen el ácido nítrico una sustancia corrosiva que también es tóxica.
«La cocina de gas causan tantos casos de      asma como el humo del tabaco» 
 
Algunos gobiernos han hablado sobre este tema. Aunque no haya intención de prohibirlo todavía 
quedan posibilidades. 
 
Hablando de dinero. Con la reciente subida del gas natural estas cocinas son mucho mas caras de usar que una placa de inducción la cual es eléctrica resulta más barato y poniendo que tienes paneles solares tendrías una cocina gratis lo cual no es así en la cocina de gas.